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築冷鏈安全新防護 繪冷鏈行業新藍圖
——訪西安聯盛能源科技有限公司董事長白建林

  曾經一度,因受制於冷鏈,每年都有太多的生鮮貨品因運輸環節而不得不腐爛、發霉、變質。冷鏈業的頂尖專家白建林先生,早在2007年,就明見萬裏,開創了以冷鏈物流爲主導項目的西安聯盛能源科技有限公司,做起了國内冷鏈行業的先行者。
   【牢築冷鏈防綫,保障民生安全】
  “現實生活中有許多不同類别的商品需要低温存儲,譬如食品、藥品、航空業複合材料、部分化工材料等,而不同的商品只有存儲於相對應的最佳温濕度環境下,才能保证其品質和性能,從而防止變質、减少損耗。因此,如何判别和設計與所需存儲的商品相匹配的冷庫,是冷鏈中最核心的防綫。”白建林先生耐心的同我叙述着這個他深耕了30年的行業中,他本人最關注且最擅長的領域。可見,冷鏈基礎設施的完善,關係着人們生活的方方面面,小到餐桌上的蔬果魚肉,大到關乎生命健康的疫苗藥物,而白建林先生正是保障我國食品、生鮮、藥品安全運輸的幕後英雄之一。
  諸如由白建林先生主導承建的陝西果業的多個萬噸級冷庫項目,他運用自己的“冷鏈智慧”,對不同的水果進行分區單元化結構規劃,搆築了合理的存儲作業環境、出入庫頻次和順序;又通過合理布局温濕度監控節點、信號反饋布綫、照明系統、搬運系統等,以及建立完善的運作監控系統與管理運營平臺,從而確保了冷鏈倉儲品質和存儲效能,讓陝西的優質水果得到了全方位的閉環式冷鏈“呵護”。
  此類食品類冷庫項目在爲客户企業創收的同時,也减少了食物因没有良好的冷藏環境而産生的浪費,更讓廣大消費者們享用到了更新鮮、更安全、更美味的珍饈。
   【插上科技翅膀,助力環保節能】
  近年來,國内生鮮電商平臺的規模拓展十分迅猛,倒逼着冷鏈行業必須自强自立起來。而“新冠疫情”對生鮮行業的推動,也爲冷鏈行業進一步發展提供了機遇。面對誘人的市場前景,大量的資本急速涌入,然而不忘初心地堅持環保事業的白建林先生,作爲中國長城緑化促進會第三届理事會會員,選擇了緑色可持續發展之路。
  通過不懈的科技研發以及多年的專業知識、實踐經驗積累,白建林先生作爲獨立發明人研發並獲得了8項專利,其中“一種自流節能快速的礦井凍結結構和凍結方法”將傳統凍結施工工藝的節能性提昇50%以上;“一種複合式制冷系統”首創性地利用了太陽能這一清潔能源作爲制冷系統的動力補充;“環保型噴淋除氣裝置”則超越市場一衆除毒裝置實現了有毒氣體的回收再利用。同時,他通過不斷改進制冷工藝,如將多種冷凝器有機結合、使用虹吸制冷代替壓縮機制冷等,大大降低了制冷系統的用電能耗,推進了制冷行業的節能化發展。
  緊跟數據化時代的脚步,白建林先生作爲其公司首席科學家,帶領企業科研部研發了“冷庫在綫分析系統”、“深水井降温控制系統”及“全自動冷庫監控軟件系統”等5項軟著,爲冷鏈行業的自動化、數據化進程做出了不可估量的巨大貢獻。
  科技一小步,産業一大步。衆多的技術貢獻使白建林先生爲冷鏈插上了科技的翅膀,也使其獲得了第十七届中國科學家論壇授予的“中國科技創新領軍人物”光榮稱號,獲得一衆專家的肯定,也進一步堅定了白建林先生繼續深耕冷鏈行業的决心。
   【龍頭大廠背書,展現品牌實力】
  白建林先生憑藉自己的專業技能及對市場的敏鋭洞察,爲西安聯盛奠定了“以科技創新爲發展底色”這一長久規劃,立足專業化優勢,堅持科技向善和科技創新人性化的發展方向,爲冷鏈行業的發展不斷拓展邊界和空間,最終實現了厚積薄發和直道超越。
  憑藉先進的制冷工藝,西安聯盛斬獲了國内多家大型龍頭企業的青睞。伊利的藍田、臨潼、杜蒙等項目;蒙牛的保定、河南、新疆、武漢等項目;正大的隨州、湛江、蘭考等項目,均是由西安聯盛全權負責的大型制冷工程。另外,憑藉專業的環境模擬、風洞的設計及承建能力,西安聯盛還承接了中航工業中國飛機强度所大型飛機實驗項目、中國兵器201所裝甲車及汽車風洞實驗室制冷工程這類對氣流品質、風速範圍、温度、濕度、光照、尾排等都有極其嚴苛要求的專業級工程,同行業中能獲得如此資質和信任的企業鳳毛麟角,足見其專業能力之强和美譽度之高。
   【穩抓冷鏈防疫,迎接美好未來】
  隨着新冠疫情的蔓延,多起冷鏈食品涉陽事件又將冷鏈行業推至瞭風口浪尖,冷鏈食品疫情防控迫在眉睫,急需更嚴苛更科學的防控方式的帶領。在這緊要關頭,作爲冷鏈行業專家的白建林先生爲强化冷鏈食品的監管工作,總結出了一套集人員、産品包裝後入庫前、冷鏈産品儲藏庫及冷藏車在内的全綫閉環式消毒方式,並將其切實納入了企業内部的防疫守則,爲切斷冷鏈環節的傳播風險作出了杰出的貢獻,真正做到了“冷鏈不掉鏈”。
  正值國内冷鏈物流大市場、好政策、高技術的“好風借力”階段,作爲冷鏈行業的開拓者和引領者,白建林先生表示他也將行遠自邇,繼續爲冷鏈物流的美好將來踔厲奮發、篤行不怠。(國建)

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